凉拌豆腐皮怎么做好吃，如何做，下面一起来学着做吧。
主料：豆腐皮3张各适量
配料：小葱、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、香油各适量
做法
1、豆腐皮，用凉白开水清洗，切小段，装盘。
2、小葱洗净，切段;香菜洗净，切段。
3、将切好的小葱、香菜依次放在豆腐皮上，然后，依次加入生抽1小勺、香醋2勺、盐少许、鸡精少许、香油1大勺。
4、放入调拌大碗中，拌匀，即可装盘上桌。
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