鲜橙排骨的做法 怎么做好吃

　　怎么做鲜橙排骨好吃，如何做，下面就来看看具体做法介绍。

鲜橙排骨

　　主料：排骨500克，鲜橙2个

　　配料：生抽20毫升，白砂糖15克，料酒10毫升，盐少许

　　做法

　　1、把所有材料准备好。

　　2、排骨洗干净，切成块，放进煮开水的锅中焯下，捞出，用清水冲去浮沫。

　　3、锅洗净后注入适量清水，放入清洗干净的排骨煮30分钟，取出备用。

　　4、橙子一个用来榨汁，一个去皮切成小块。

　　5、把剥出来的橙皮洗干净，取其中一个的1/4蘑成茸。

　　6、再取1/4切去白色部分后切成丝。

　　7、把榨好橙汁加上调料中所有的材料，调成味汁。

　　8、把调好的味汁倒入锅中，大火煮开后加入排骨。

　　9、中小火慢慢炖，炖至收汁时，放入鲜橙块翻炒几下，熄火即可装碟。