金瓜的做法有哪些，怎么做葱油拌金瓜丝好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
主料：金瓜半只
配料：葱一把、食用油、盐、清水各适量
做法
1、金瓜半只，去籽后入锅蒸熟，放凉备用;葱一把，剪去根须，洗净;切成葱末备用。
2、金瓜放凉后用筷子刮出丝，放入碗中;直到把丝全部刮完。
3、锅中加入适量油烧热;倒入葱末爆出香味。
4、添入少许水煮开，关火后撒入盐调匀;将葱油淋入碗中;完成。
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