五花肉的做法有哪些,怎么做好吃,下面来看看猪肉粉条烧烩菜的做法吧。
1 .粉条用水泡软。
2 .五花肉切片备用。
3 .莲藕胡萝卜洗净去皮切片备用,葱切成段,姜切成片,干辣椒洗净备用。
4 .锅中入油烧热后改小火,倒入冰糖慢慢融化至起褐色小泡泡后用铲子搅动一下关火。
5 .立刻将肉片倒入锅内快速翻炒均匀上色。
6. 倒入一碗热水,放入葱姜干辣椒烧开后盖上锅盖用小火把肉焖十五分钟。
7. 倒入莲藕和胡萝卜。
8. 加入少许水烧开,放入十三香。
9 .用中火把菜烧软。
10.倒入粉条翻炒至熟。
11.将锅内的水分烧干放盐和味精关火。
12.将锅内的烩菜装盘即可。
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