魔芋鸡腿肉怎么做好吃 鸡腿的做法

　　魔芋鸡腿肉怎么做好吃，如何做，以下是它的做法介绍，一起来学着做吧。

魔芋鸡腿肉

　　主料：鸡腿1个，魔芋200克

　　配料：胡萝卜1根、火锅底料适量、葱1根、姜小块、蒜3瓣、油、盐、生抽、味精各适量

　　做法

　　1、鸡腿肉去骨切小块，胡萝卜也切小块。

　　2、魔芋切小块放沸水里焯一下，姜、蒜切片，葱切花。

　　3、炒锅上火，油温热后爆香姜蒜片。

　　4、放入鸡腿肉煸炒至水份干。

　　5、放入火锅底料煸炒出香味。

　　6、放入一碗水。

　　7、放入魔芋块盖上盖子小火焖。

　　8、水份收了一半时放入胡萝卜，生抽、少许盐，盖上盖中火焖至水干收干，放入味精调味，撒上葱花即可出锅。