豆腐的做法有哪些，怎么做毛豆烧豆腐，下面就来看看它的做法介绍吧。
主料：毛豆、老豆腐各适量
配料：生抽、白糖、盐、鸡精各适量
做法
1.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。将老豆腐放在案板上切开，待用。
2.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。随后，合入切开的老豆腐翻动一下。
3.接着，加适量的清水煮开。加适量的生抽、加一勺半白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开，煮至汤汁浓稠，即成。
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