怎么做皮蛋好吃，如何做，下面就来看看皮蛋虾皮炒青椒详细做法吧。
主料：松花蛋(鸭蛋)140克,虾皮20克,辣椒(青,尖)150克
配料：鸡粉30克,盐5克,植物油40克
做法
1. 虾皮洗净，控干水，用油炒香捞出;
2. 皮蛋(松花蛋)去壳，洗净切小块;青尖椒切丝;鸡粉、盐加适量水兑成调味汁。
3. 锅中放植物油烧热，下青尖椒炒香，下皮蛋块、虾皮炒匀，下调味汁炒至汁干即可。
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