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胡萝卜的做法 怎么做椒香胡萝卜饼

[作者:田弟]
2013-07-08 15:34

  怎么做胡萝卜好吃,以下是关于椒香胡萝卜饼具体做法,一起来看看吧。

椒香胡萝卜饼
椒香胡萝卜饼

  主料:胡萝卜中等两个,鸡蛋两枚,葱一根

  配料:面粉多半碗,菜籽油适量,水少许,盐一小勺,花椒粉半小勺,芝麻油少许

  做法

  1.准备好原材料,胡萝卜实际用了两个,洗净去皮待用。

  2.胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。

  3-4. 磕入两个鸡蛋,放入一小勺盐和半小勺新鲜的花椒粉,椒香让饼很好吃。

  5-6 .加入少许芝麻油增香,放入切碎的葱花,顺一个方向搅拌均匀。

  7.放入面粉和少许水。

  8.顺一个方向搅拌均匀,面粉没有颗粒,胡萝卜糊浓厚。

  9.电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊,用铲子抹开,不必太厚。

  10.待表面凝固,抹一层油,底面上色后翻面。

  11.翻面继续烙一会即可,取出切块趁热吃,不切也行。

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