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蚝油西兰花的做法 怎么做好吃

[作者:dfjyog]
2013-07-06 15:46

  怎么做蚝油西兰花好吃,如何做,下面就来看看它的做法详细介绍。

蚝油西兰花
蚝油西兰花

  主料

  西兰花1棵

  调料

  食盐 1小勺

  生抽 5克 蚝油 10克

  水 50毫升 白糖 3克

  生粉 1勺 植物油 数滴

  做法

  1、西兰花用小刀削切成均匀的大小块

  2、锅烧水,放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失;放入西兰花,焯一分钟左右即可

  3、锅里放入水50毫升、蚝油10克、生抽5克、白糖3克;小火,慢慢倒入生粉水勾薄芡

  4、西兰花摆好盘,将蚝油汁浇上即可

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