怎么做蚝油西兰花好吃,如何做,下面就来看看它的做法详细介绍。
主料
西兰花1棵
调料
食盐 1小勺
生抽 5克 蚝油 10克
水 50毫升 白糖 3克
生粉 1勺 植物油 数滴
做法
1、西兰花用小刀削切成均匀的大小块
2、锅烧水,放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失;放入西兰花,焯一分钟左右即可
3、锅里放入水50毫升、蚝油10克、生抽5克、白糖3克;小火,慢慢倒入生粉水勾薄芡
4、西兰花摆好盘,将蚝油汁浇上即可
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