怎么做白菜羊肺汤好吃呢?以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
主料:白菜1000克,羊肺600克
配料:川贝、南杏各15克,蜜枣6个,生姜3~4片
做法
1.蜜枣去核,川贝、南杏洗净。将蜜枣、川贝、南杏一起用清水浸泡半小时。羊肺洗净,切成小块。白菜洗净、切段。
2.将羊肺、生姜、川贝、南杏、蜜枣放入炖锅,加清水3000毫升,大火烧开后转小火慢慢炖。
3.两个半小时后,加入白菜继续炖半小时,最后加适量食盐调味就可以吃了。
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