怎么做韭菜蛋饼?下面一起来看看它的做法详细介绍。
主料：韭菜、肉末各适量
配料：鸡蛋3个，盐3克，番茄酱适量
做法
1、韭菜洗净，沥水后切碎。鸡蛋打入碗中，打散备用。
2、将韭菜放入大碗中，倒入鸡蛋液，加适量盐拌匀，下入油锅摊成蛋饼。
3、锅内倒少许油烧热，放入番茄酱稍炒后，再下入肉末翻炒至熟，加少量盐调味后，淋在蛋饼上即可。
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