五花肉的做法有哪些，怎么做香菇肉挞好吃，下面一起来看看它的具体介绍。
主料：香菇、五花肉各适量
配料：胡萝卜，葱头，油菜，木耳，鸡蛋，葱，姜各适量
做法
1、香菇去蒂洗净，油菜焯水，木耳泡好，五花肉剁好。
2、胡萝卜，葱头擦丝，剁碎。
3、木耳剁碎加入其中，再加只鸡蛋，花生油，味极鲜，盐，搅匀。
4、搅匀后，装在香菇帽里，上锅蒸10分钟即熟。
5、葱姜爆锅，放入油菜，加入淀粉勾芡汤汁。
6、大约10-13分钟后，香菇挞熟透了，装盘。
7、倒入勾芡好的汤汁，即可。
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