鸡翅尖怎么做，它的做法有哪些，下面一起来看看香糟鸡翅尖具体做法吧。
主料：鸡翅尖800克
配料：香糟卤，泡椒，姜，料酒各适量
做法
1. 鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒。
2. 锅里放水烧开,放进鸡翅尖和姜大火烧开转小火，约15分钟后关火放凉。
3. 把放凉后的鸡翅尖捞出放入装有冰水的冷藏盒，待鸡翅冷透后倒出冰水，再倒上香糟卤没过鸡翅尖，放入冰箱冷藏即可。
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