鸽蛋的做法有哪些，怎么做薄荷鸽蛋汤好吃，一起来看看吧。
主料：鸽蛋10个，薄荷100克
配料：史云生浓醇鸡汁高汤1支、盐、姜、香油适量
做法
1、薄荷放水里洗净。
2、洗好的薄荷放入塑性篮中控干水分。
3、煮锅倒入一碗水，放入一块拍散的姜片，再放入史云生浓醇鸡汁煮沸。
4、一一打入鸽蛋在煮锅里煮熟。
5、放入薄荷煮沸。
6、调入少许盐、淋入少许香油即可
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