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排骨的做法 怎么做排骨煮四季豆

[作者:rtkwsx]
2013-06-21 13:56

  怎么做排骨煮四季豆,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

 排骨煮四季豆
排骨煮四季豆

  主料:排骨300克,四季豆500克

  配料:草果1个、姜一块、盐、味精适量

  做法教程:

  1、四季豆放水里洗净,捞起控水。

  2、洗好的四季豆择去两端的筋丝后,择断成4厘米长的段。

  3、排骨冷水下锅焯一下,并洗去浮沫。

  4、炖锅放入洗好的排骨并放入适量水煮沸,并撇去浮沫后放入拍散的姜块和草果后改小火煮1小时。

  5、排骨煮熟后放入四季豆同煮10分钟。

  6、调入适量盐和味精即可食用。

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