三文鱼的做法有哪些 以下就是关于蒜香三文鱼的做法,来看看吧。
主料:三文鱼 200g,蒜茸
配料:橄榄油,酱油 ,芥末,青瓜片,胡萝卜片,白糖
做法
1.三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份。
2.把剁好的蒜茸抹在三文鱼上,加入一点酱油和白糖,以及一点凉白开和盐,拌一下调味,入冰箱腌一晚上第二天使用。
3.锅中放一点橄榄油,下三文鱼块煎,煎香一面后再煎香另一面即可!
4.碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘,挤上芥末,然后把煎好的三文鱼摆盘即可!
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