猪脚的做法的有哪些，怎么做酸甜猪脚好吃，下面就来详细了解下吧。
主料：猪脚
辅料：姜 蒜
调料：油 生抽 醋 白糖 盐 老抽 草果 八角
烹饪方法：
1、猪前脚两只,已砍好小块,清水洗一下.;放到开水锅里过一下水;
2、另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐, 老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道;
3、放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟;
4、10分钟后从高压锅取出,如果水多再放到炒锅里收汁。
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