怎么做手撕包菜好吃，如何做，现在就给大家详细介绍它的做法，来学着做吧。
主料：圆白菜300克
调料：大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克
做法
1. 包菜手撕成大片过水备用;
2. 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒;
3. 续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
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