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香莓牛柳怎么做 如何做香莓牛柳

[作者:侯役]
2013-05-30 16:55

  香莓牛柳如何做才好吃,下面教大家柚香咖喱牛肉的具体做法,看看怎么做好吃吧。

香莓牛柳
香莓牛柳

  主料:牛里脊肉 油条 方便面面饼 甜蜜豆 菜花 香葱 草莓 话梅肉

  调料:番茄酱,白糖,盐。

  做法

  1.将牛里脊肉切片,用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀,打入少许油,腌渍10分钟。

  2.甜蜜豆切斜角,菜花掰成小朵,草莓对半切开,香葱切末。

  3.锅中烧开水将菜花、甜蜜豆,分别焯水捞出过凉备用。

  4.锅里做油,五、六成热时将腌好的牛柳入锅滑散捞出。

  5.锅内留底油煸香蒜末葱花,放入番茄酱、白糖、盐,少许水烧开后,切好的话梅碎撒在锅中,用水淀粉够立芡,将牛柳、菜花、甜蜜豆投入迅速翻炒,,装盘前投入草莓,盖在煮好的方便面上

  6.将剩油条用烤箱加热后,切成小段码在盘边上。

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