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沙茶牛肉串怎么做 如何做沙茶牛肉串

[作者:万昭牡]
2013-05-30 16:39

  现在教大家沙茶牛肉串怎么做,如何做沙茶牛肉串才好吃,一起来看看它的具体做法吧。

沙茶牛肉串
沙茶牛肉串

    主料:牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒

  调料:酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐

       做法

  1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

  2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

  3.马蹄,香菇飞水

  4.将蒜过油炸一下

  5.将上述材料以及彩椒穿串,做8个肉串即可

  6.刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。

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