雪菜拌北极虾仁的做法有哪些,下面就为大家详细介绍它怎么做好吃,一起来看看吧。
主料:北极虾仁
配料:雪菜,尖椒。
调料:盐,鸡精,白糖,麻油。
做法:
1)北极虾去头和外壳成虾仁。
2)雪菜切成丁,先用水浸泡。尖椒切成圈。
3)把浸泡后的雪菜沥干水分,入锅不加油用慢火来炒制,把水分和酸味挥发部分,让口感更加脆爽。
4)把虾仁和炒好的雪菜放到碗中,加调料和尖椒圈搅拌均匀,最后加麻油拌均匀,即可。
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