秋天喝什么汤好 秋天炖汤食谱大全推荐

　　秋天适合喝什么汤，以下为大家介绍下秋天炖汤食谱，很有用哦。

菱角素肉汤

　　做法：

　　1、将香菇泡水泡软。

　　2、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。

　　3、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

　　4、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。

南瓜奶油汤

　　做法：

　　1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。

　　2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。

　　3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

素三鲜贡丸汤

　　做法：

　　1、贡丸清洗乾净，芹菜切成细末，与三鲜料倒出备用。

　　2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开，在加进盐、味素，并撒进芹菜末即完成。

莲子素肚汤

　　做法：

　　1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。

　　2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

　　3、过油后的素肚哉莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入电锅中炖煮25分钟即完成。