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南乳粉蒸肉的做法 如何做南乳粉蒸肉

[作者:许姝干]
2013-05-28 16:21

  南乳粉蒸肉的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的详细做法介绍,一起来看看是如何做的吧。

南乳粉蒸肉
南乳粉蒸肉

  原料:猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克

  盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许

  做法:

  1.五花肉切成0.6cm左右的厚片;

  2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;

  3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;

  4.盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可

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