盐焗虾是一道原汁原味的鲜虾吃法,下面一起来看盐焗虾的详细做法,看看怎么做好吃吧。
主料:明虾800克,海盐适量
配料:葱花,花椒各适量
做法
1.塔吉锅底铺一层海盐,只要将锅底盖住,大概半厘米左右的厚度即可。开中火加热五分钟。
2.将处理过虾洗净,擦干表面水份,然后排放在盐巴上面。
3、撒上葱花、花椒。盖上盖子焖3-5分钟,开盖看到虾变色即是熟了,加香菜提香即可。
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