黄瓜肉卷的做法 黄瓜肉卷怎么做

　　黄瓜肉卷的做法是怎样的，该怎么做黄瓜肉卷才好吃呢?下面一起来看看吧。

黄瓜肉卷

　　主料：里脊肉200克，黄瓜1根，鸡蛋1个，面包屑适量

　　配料：料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，蒜蓉辣酱适量

　　做法教程：

　　1. 将里脊肉平刨成薄片，再用专用铁锤敲打。

　　3. 将敲打好的里脊肉放入碗中， 加入盐， 生抽和料酒等调味料， 抓匀后腌制一下。

　　4. 将小黄瓜切成段，将黄瓜段放在肉片一端， 再卷起， 底端用生粉水封口。

　　6. 将卷好的肉卷先均匀的沾上生粉， 再放入鸡蛋液中滚一下。

　　7.放入面包屑中滚动， 表面均匀的包一层。

　　8.放入油炸中炸至金黄即可。