鲜甜白灼虾怎么做 鲜甜白灼虾的做法介绍

　　鲜甜白灼虾怎么做好吃，如何做，下面就来为大家详细介绍它的做法。

鲜甜白灼虾

　　原 料：

　　基围虾(1斤)、葱(1根)、蒜(3瓣)、香菜(1颗)

　　油(3汤匙)、鸡精(1/4汤匙)、酱油(2汤匙)

　　操 作：

　　1、洗净基围虾，用剪刀把虾须剪去;葱去头尾，切成葱花;蒜拍扁剁碎。

　　2、烧开半锅水，把虾放入煮1~2分钟，这时虾的颜色已变红，立即将虾捞起沥干水。

　　3、倒3汤匙油入锅，烧热后放入蒜蓉、葱花，大火炒1分钟。

　　4、往锅里洒1/4汤匙鸡精调味，捞起炒好的蒜蓉和葱花，加2汤匙酱油拌匀，吃虾的蘸料就做好了。

　　5、剥虾壳时，先剥掉虾尾巴的刺，就可以将壳完全剥开，虾肉不会留在壳中哦!