客家盐焗鸡腿的做法

　　客家盐焗鸡腿的做法有哪些，怎么做好吃?下面就一起来看看。

客家盐焗鸡腿

　　材料

　　材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根

　　配料：盐/油/鸡精 若干

　　做法

　　1、首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。

　　2、等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。

　　3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸　　等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK

　　4、防入葱，闷5分钟即可。