素鸡有几种做法?黄芽菜烧素鸡怎么做?下面就来简单的讲解下有关它的做法。
材料
材料：黄芽菜(大白菜)或娃娃菜1小颗，素鸡1个，糖，盐，味精一点，小香葱末一些
做法
1、先把素鸡切片(不要太厚)，放油里一片一片煎到黄，放碗里。
2、黄芽菜洗净切小段，铁锅放油烧热，放入大蒜头末，黄芽菜大火炒，炒到菜有点水份出来再把煎好的素鸡放入
3、再炒一下放一点糖，一点点水(水不能太多，因黄芽菜本身会出水的)
4、盖上锅盖煮一会，等素鸡软了，就可以放盐，撒些香葱末即可
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