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牛蒡胡萝卜骨头汤的做法

[作者:林佃吵]
2013-04-09 15:02

  以下为您提供牛蒡骨头汤的做法,教你怎么做牛蒡骨头汤。

牛蒡胡萝卜骨头汤
牛蒡胡萝卜骨头汤

  功效:

  1.抗癌;

  2.美容祛斑;

  3.增强体质;

  材料

  1.牛蒡,1-2根,超市里面有,最好是有机的,2.胡萝卜,1根,3.蜜枣2颗,4.姜2片,5.骨头,300克,多一点也可以的,味道更鲜;

  做法

  1.把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入沸水中,煮2分钟,去腥味,俗称“飞水”。

  2.牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片;

  3.将瓦罐里的水倒掉,换上干净的水,先放骨头,待水沸腾后将所有的材料放到瓦罐里。大火煲40分钟,然后中火熬30分钟。

  一道美味的牛蒡胡萝卜骨头汤就完成了。

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