主料：金针菇250克、红椒半个
辅料：盐适量、杏仁油(色拉油就可)适量、陈醋适量、鸡精适量
制作步骤
1. 金针菇切去根部 ;
2. 放水里清洗干净，红椒切丝;
3. 烧一锅开水，放进金针菇和红椒丝;. 放盐;
4. 大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝，沥干水分;
5. 加入杏仁油和鸡精、陈醋;
6. 用筷子拌匀即可。
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