茶叶蛋的做法 茶叶蛋怎么做好吃

 　　最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如茶蛋，很多人都喜欢吃茶蛋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问茶蛋怎么做,茶蛋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道茶蛋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的茶蛋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做茶蛋，绝对经济实惠，小编教你做好吃的菜。

　　菜系及功效：精品主食 私家菜 工艺：卤茶蛋的制作材料：主料：鸡蛋600克

　　辅料：花茶10克,红茶10克

　　调料：盐10克

　　茶蛋的特色：茶香、色淡黄。

　　茶蛋的做法：

　　1.锅里加凉水，放入鸡蛋煮熟，捞入凉水中，剥去皮。

　　2.茉莉花茶、红茶适量放入锅中，用开水沏开，放入鸡蛋、盐，盖上盖，放在微火上焖10分钟，捞出晾凉即可。食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　花茶：不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

　　红茶：不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。