鲍鱼的家常做法 鲍鱼怎么做好吃

 　　家常鲍鱼的原料：鲜鲍鱼4只

　　家常鲍鱼的配料：葱姜末

　　家常鲍鱼的调料：蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干

　　鲍鱼的家常做法：

　　1、准备鲜鲍鱼4只，洗净。

　　2、上蒸锅蒸8～10分钟。

　　3、蒸好了就这样了。

　　4、准备葱姜末。

　　5、加入蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干，调成汁。

　　6、调汁。

　　7、将汁浇在蒸好的鲍鱼上。

　　温馨提示：鲍鱼一定要蒸透。

　　吃出健康：

　　鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩，含有丰富的蛋白质，而且有养心明目的食疗作用，营养价值高，是名贵的海八珍之一。

　　鲍鱼一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。

　　适合人群：一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。

　　美食禁忌：

　　鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。