5种性格的上班族 周末早餐全设计(2)

　　二、勤快且是个星级做饭高手的上班族，主打秀出手艺秀出心情

　　1.主食

　　材料：

　　德国脆皮肠，鸡蛋，黄瓜，蕃茄

5种性格的上班族 周末早餐全设计

　　做法：

　　1.起一平底锅，下少许油.

　　2.先煎热狗肠，快好时将热狗肠拨到锅边保温后，下二个蛋，蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后，就下点水盖锅盖，这样蛋才会漂亮.熟了但又不老.（哈！同理适用女人）.

　　3.然后三种味道也才会融合.黄瓜就切好摆盘等他们起锅了<可别放下去同煮啊>上菜前，撒点黑椒咯！

　　2.汤水：

　　银鱼蛋羹

　　简介：

　　银鱼是在巢湖的表姐给的当地特产，一直做蛋羹吃。估计和韭菜一起摊鸡蛋应该也会很香！冬日的早上把蛋羹做早饭是个很好的选择，暖暖地，出门就不冷了。制作也很简单，把蛋羹蒸上就可以去洗漱，可以节省早上的宝贵时间。

　　材料：

　　主料：鸡蛋2个，银鱼少许，配料：温水，盐，香油，生抽

　　做法：

　　1.鸡蛋打散，慢慢加入一碗半30度温水，边加边搅拌。

　　2.银鱼提前泡好，倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫。

　　3.蒸锅提前烧开。我一般会先把馒头蒸上，再去打鸡蛋，等鸡蛋打好了，水也烧开了，很节省时间。

　　4.把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8－10分钟，蒸好后放少许生抽和香油即可。