早餐是三餐中最重要的,许多人都很重视。下面要给大家分享的内容是:“老年人早上吃什么好 这些食物最合适”,一起来看下吧!
首先来看下老年人早上吃什么好:
豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
菜肉馄饨
面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
鲜肉小笼包
面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。
燕麦粥
燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。
肉末菜粥
粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。
黑枣粥
粳米、糯米、黑枣干、核桃一起煮的
鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。早餐吃什么最健康。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。早餐吃什么最健康。全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
温馨小提示
在早晨,老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加了莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品的粥等流质食物。口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人,更易于消化吸收。
以上就是关于:“老年人早上吃什么好 这些食物最合适”的分享,希望对你有帮助。
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