主页 > 营养饮食 > 老人营养 > 正文

老人便秘 饮食方面如何调理?

[作者:苏兄]
2011-02-15 15:57

老人便秘是老年病中十分常见的,虽然不是什么重病,但会给患者带来极大的痛苦。老人便秘其治疗的方法有很多,可通过饮食调理来改善症状。

  (1)常进多渣饮食,含渣量高即含食物纤维量多的食物。食物纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、白薯等。

  (2)多喝水,食物纤维水解和膨胀需要水分,凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前10—20分钟喝一大杯凉开水可引起便意。

  (3)适当增加脂肪摄入量。

  (4)少食辛香类及刺激性食品。

  (5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用,可致便秘,最好尽量不食。

  (6)蜂蜜、香蕉等有通便作用,可常食。

  便秘食疗方举例:
  (1)花粉决明子粥:天花粉30克,决明子30克,大米60克。先将天花粉、决明子加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,加红糖适量即成。早晚分服。适用于大便干结,小便短赤,面红心烦,口干腹胀者。

  (2)槟榔粥:槟榔15—30克,大米60克。先将槟榔煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便解出困难,大便干结或不干,口苦,频频嗳气,胸闷胁胀,心烦易怒者。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X