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三鲜豆腐饼的做法 适合挑食的小朋友

[作者:蔡示永]
2015-01-18 15:20

   营养丰富的豆腐饼,煎好后直接吃或沾调料汁,或炖汤都相当不错,制作起来也不复杂,给挑食的小朋友吃再好不过了。虾米那给大家介绍三鲜豆腐饼的做法:

  三鲜豆腐饼的做法:

  食材

  主料:豆腐150g、泡发海米30g、胡萝卜20g、肉末60g

  辅料:油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、料酒适量、胡椒粉适量、面粉适量

  三鲜豆腐饼的做法—步骤:

三鲜豆腐饼的做法

  1.准备材料。

  2.泡发的海米切末、葱、胡萝卜、香菜切末,肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。

  3.将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝卜、香菜、葱末放在一起。

  4.加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。

  5.锅中放少量油,将和好的馅压成小饼,入锅煎制。

  6.中小火慢煎,至两面上色,饼熟透即可出锅

  7.装盘食用。

  三鲜豆腐饼的做法各位家长学会了吗?特别适合挑食的小朋友哟!

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