肉末蔬菜土豆饼,有肉末、豆豉、土豆加上爽脆的黄瓜丝,再配上些许的胡萝卜丝,不只是在视觉上、在味觉上也会带给你全新的体验,下面介绍肉末蔬菜土豆饼的做法:
肉末蔬菜土豆饼的做法:
食材
主料:土豆丝300g、肉馅100g、胡萝卜100g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、豆豉适量、葱适量、面粉适量
肉末蔬菜土豆饼的做法—步骤:
1.土豆擦成细丝,放入清水中浸泡一下后捞出
2.黄瓜、胡萝卜均擦成细丝,和土豆丝一起放在盆中,撒上盐拌匀,静置10分钟
3.然后放上肉馅、辣豆豉搅拌均匀 ;磕入鸡蛋拌匀
4.加入面粉
5.搅拌成粘稠的面糊
6.电饼铛预热后,倒入食用油,舀起一勺面糊放入电饼铛里,用勺子背压成圆饼状
7.一面煎黄后,翻面,再煎另一面至金黄色即可盛出
肉末蔬菜土豆饼的做法你学会了吗?营养均衡,很适合挑食的小朋友~
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