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深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

[作者:毛政]
2020-06-11 16:14

  俗话说味在广东,广东自古以来都是美食天下闻名,像我们熟知的肠粉、猪肚鸡、煲仔饭都是很多人来广东的印象,而深圳坐标广东省内地,在美食上也多于粤菜居多,而说到煲仔饭,在深圳能吃到煲仔饭的美食店真是一抓一大把,但要说真正能做的正宗广味煲仔饭的店,却不是很多,那么,在深圳哪家煲仔饭做的正宗又好吃呢?一起来看看下文都推荐的有哪些店吧。

  深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

  1、膳心记

  来这家吃煲仔饭,一个星期都可以不带重样的,因为这家店的煲仔饭超多种类的,招牌四宝煲仔饭、经典腊味合拼饭、原味排骨饭,这家店开了二十多年,店面虽然小,但是环境还是很明亮的,在他们家,想吃好吃的锅巴~可能要等上20min左右,煲仔饭米饭颗颗饱满,弹牙口感十足,搅拌均匀之后,一口米饭和着腊肠吃下去,别提有多幸福了。

  人均:36元

  地址:金地梅陇镇花园19栋M20

深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

  2、忆时尚腊味煲仔饭

  这家腊味煲仔饭的环境非常ins,很有现代风,可以说是走在煲仔饭店的时尚前沿了。煲仔饭有腊肠、腊鸭、腊肉……分量非常的足,如果是两个人一起去,点一份都够吃了!在我们的印象里,煲仔饭的店都是比较传统复古的格调,总有一些老旧的感觉,但是这家店,可以让你一边吃煲仔饭,还能一边欣赏美景,应该是少有的吃煲仔饭的体验了吧。

  人均:103元

  地址:香蜜湖街道侨香东路1011号深圳1979香蜜湖文化风情街8116-117号

深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

  3、煲鲜生

  这家煲仔饭就比较低调了,听说老板是个设计师,吃煲仔饭之前,还有一套仪式感,要先盖着盖子焖3分钟,还必须得用铲子铲着吃!这家的王牌四宝煲仔饭分量超足!有清远鸡、黄牛肉、腊味、海鸭蛋,海鲜杂锦煲仔饭等待的时间也比较久,当新鲜爽口的海鲜饭吃到嘴里的那一刻,所有的等待都是值得的!

  人均:31元

  地址:布吉街道布吉新三村新围一巷3号一楼

深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

  4、鑫正凤城美食

  老板说他家的煲仔饭没有加味精,原汁原味,怕人多可以打电话提前半小时作。但是不一定有位置啊!买煲仔饭加2元可以配一杯原价4元的冰杏仁豆浆,超搭,很好喝,香而不腻,很快就卖光了。然后员工就用清水洗几遍,保证卫生。

  人均:43元

  地址:万象街23号

深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

  5、嘉华小吃

  东角头地铁站,蛇口菜市场门口一家小档,人来人往的市井气息,店的环境真一般,菜单上的菜式繁多到有些杂乱,但卖的都是店里经过历史选择余下的,煲仔饭的米饭,粒粒分明,牛肉还嫩嫩的,很入味。芋头粒很粉,锅巴刚到好处,没有糊,脆脆,确实很不错,粽子也是他家的特色,咸蛋黄、板栗、猪肉和一个小蘑菇,料是相当足的。蛋黄搭配着糯米的香,好吃不油腻,也很值得推荐。

  人均:24元

  地址:蛇口街道渔村路1号之二

深圳老牌煲仔饭店盘点 吃过这7家才是真行家

  6、顺德公·广东猪肚鸡专门店

  随时专门做猪肚鸡的店,但在深圳凡是做猪肚鸡的餐厅都会有煲仔饭,而他家的煲仔饭味道是真的好,米粒弹牙紧实,混合这腊味相当好吃。

  人均:96元

  地址:福田街道福华路农贸大厦一楼72号

  7、福鑫记·客家猪肚鸡

  他家的煲仔饭和猪肚鸡一样出名,基本是点了猪肚鸡也必点煲仔饭,他家的香芋排骨煲仔饭,吃的出香芋的味道,但又不失排骨味,味道很正。

  人均:86元

  地址:打石二路云城万科东里商业区B1-21、22

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