每次看见生蚝两字,对于内陆居民来说,都觉得非常的贵,感觉吃一次生蚝钱包就要瘪了,但对于面朝大海的深圳来说,吃生蚝简直就和家常菜一样,那么在深圳哪家生蚝店值得去呢? 今天介绍的李记湛光蚝莊就不错,可以去试试,下面就一起来看看如何吧。
深圳哪家生蚝店值得去 李记湛光蚝莊就不错
大气稳重的装修
木桌大椅,大气稳重,一种“蚝”气感由然而生,布置得也很妥当,坐感也比较舒适,只是让感觉很接地气,店里面还是装修得比较有情怀,主流路线,现在很多店都是这么子弄的,也比较讨巧,湛光蚝莊老板是一个对美食有苛刻要求的人,从材到烹调法、火候、调料都极其考。 生蚝真是一种营养丰富、百吃不厌的美味,热爱生蚝的你是否应该尝试更多吃法呢?
原味生蚝
在味道方面,李记比较追求食材的原味,喜欢极其简单烹饪,让食材最大程度保留。当然了,喜欢吃原味生蚝的朋友,可以大胆尝试下,不一样的感觉哦!再说一下这家店藏的特别深,如果没人带还真不知道这地方藏着这么一家好吃的烧烤店,除了招牌的蚝,其它品种也是如此的丰富。
湛江生蚝
有时候爱吃一样东西只是一种情怀,生蚝都采用正宗湛江大蚝,这大概也是李记如此火爆的原因吧。看着每一个生蚝上放着调好味的蒜蓉,再加点辣椒,放在烤架上吱吱吱~ 很多人喜欢炭烧生蚝加上蒜蓉,把原本的腥味去掉。
鸡脆骨
总有一种味道,以其独有的方式,每次吃时,都在舌尖上提醒着我们,脆字了得,不禁佩服中国人的好味蕾。很多女孩子都家这道美味,属于晚上烧烤的必点节目,绝对是夜市里的经典,在深圳很少能吃得到,烤得如此恰到好处的,份量也是特别足,不像某些店,只是鸡肋,“食之无味,弃之可惜”。
烤大海虾
虾很新鲜,味道很好,如果怕辣,可以在下单前和老板说一下,否则一边吃一边掉眼泪的,还有豆皮、烤茄子,芥末是我的最爱,每一次吃的时候,心里一会辣,一会爽到从口到鼻的那种爽,那怕满眼是泪,还是想着它的味道。是不是很欠啊。也许唯有如此,才能吃出你在夜市里传统的快感。
秋刀鱼
在日本,吃上秋刀鱼才能代表秋天的到来,深秋的秋刀鱼肥美肉厚,线条美妙,银鳞散光,妩媚又明亮!不知道,从什么时候起,秋刀鱼成了中国人的美味,夜宵的必备品之一,因为秋刀鱼的肉质实在太紧实...迫不及待的要品尝美味啦!
羊肉串
夜市要是没那么几个烤羊肉串的摊位,那就不叫夜市了。对吃货来说,吃羊肉串一定是要吃肥瘦相间的,羊肉要没有膻味,但又有羊肉的香味的,你呢?下面是一个新疆,另一个是李记的羊肉串,你猜那一个是李记的呢?
烤鸡腿
对于鸡腿来说,我一直认为,是给饭量超大的吃货准备的,一个不行,两个准吃得你饱。
烤韭菜
这个韭菜看似简单,能烤好的,才看到出师傅的水平哦。最后,我们还是回到,吃货最爱的蚝吧,让我们“蚝”情满怀,干上一杯吧。
店名:李记湛光蚝莊
人均:105元
地址:白石洲银河路塘头六坊14-1号
联系电话:15919776861
营业时间:周一至周日 17:30-02:30
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