皇岗这家口碑不错的马来餐厅 人均81就能吃饱

　　都知道皇岗美食众多，很多在深圳有名气的美食店都在皇岗开过分店，但就在这种竞争强烈的情况下，一家马来小餐厅却用其出色的美食经常在很多美食文章推荐中出现，在味道上也是好评无数，很多新客去了后都成了回头客，那么，究竟是哪家小店呢?一起来看看吧。

　　皇岗这家口碑不错的马来餐厅 人均81就能吃饱

　　兼主厨的老板

　　之所以味道做的好，原来老板就是马来西亚人，人不但热情还是店里的主厨，三十几年的经验兼获奖无数!

　　马来名菜沙爹肉串

　　沙爹串一般有两种，牛肉串和鸡肉串。串串的表面是香煎的，里头的肉很嫩滑，东南亚人口中的沙爹其实就是我们说的沙茶。但是沙爹酱很讲究，它是用花生酱和当地香料腌制成的一种酱，沙爹串的精华都在酱上，一定要蘸酱吃!有花生粒的沙爹酱，吃起来比沙茶酱更有层次感、口味也丰富很多!

　　没有茶的肉骨茶

　　你以为有茶，但其实没有~肉骨茶是华人刚到南洋时为了补身用香料、药膳和内脏等煮出来的排骨汤，现在的肉骨茶除了药膳和肉骨还多了其他的材料。肉骨茶最神奇的地方是在煮的过程中汤的精华融进了各种材料里面，吃起来有汤的味道，　肉骨茶最经典的吃法就是先把油条蘸点汤来吃，再慢慢把里面的肉和菜吃掉。浓浓的药材味，正宗的马来特色!

　　满满奶油香的奶油虾

　　奶油虾是马来西亚的特色菜之一，新鲜的虾充满了奶油香，柔软松脆的蛋丝撒满了在虾上。和适当的蔬果搭配口感清新，吃起来不会腻，如果你喜欢吃浸满了奶油香味的虾，一定要把酱蘸得满满的!虾很入味，但又不会过甜。连虾壳都酥软得可以直接吃下去!一定要趁热吃，不然奶油汁会粘到一块去。

　　细致无比的曼谷八宝鸡翅

　　想看一道菜有多细致，一定要点这道曼谷八宝鸡翅!把鸡翅去骨之后再用饭包起来，既能吃到香脆的鸡翅，又能吃到香糯的米饭，鸡翅肉很多，而且糯米饭很入味。蘸点甜辣酱吃，超级美味!

　　能提升食欲的雪花炸鸡

　　旧菜单找不到的一道菜，因为这个是新品!老板特制的酱汁裹着酥脆韧劲的炸鸡皮，鸡肉外酥内软，要多嫩滑有多嫩滑!特别的是这里炸鸡用的酱和韩国炸鸡的酱用得不一样，吃起来是酸酸辣辣的感觉。老板说东南亚天气炎热，所以酸辣口味的菜更能提升人们的食欲!

　　传统马来特色的椰浆饭

　　椰浆饭是用椰奶煮出来的米饭，刚端上来能闻到浓浓的椰浆味~口味重的宝宝可以把咖喱鸡全都倒在饭上面吃!这样的米饭既有椰奶香，又有咖喱香哦!

　　酸酸辣辣的冬阴功海鲜汤

　　说起东南亚，很多人可能第一时间都会想到冬阴功。冬——辣，阴——酸，功——虾;这就是冬阴功的意思。每次点了冬阴功都会先喝，酸酸辣辣真的很开胃!

　　酥脆到了惊艳的海鲜煎生面

　　很让人惊艳的一个主食，虾啊贝壳啊等海鲜和青菜浸满了奶油汁的香味，浇在了面条上。脆脆的煎面，吃起来又酥脆又爽口!

　　100%好评的马来拉茶

　　英国人的红茶，加上当地的炼奶，就是马来拉茶。拉茶的茶味和奶味都很浓郁、香甜。推荐热的拉茶，喝起来比冷的口感更赞，热情的老板还现场表演了一次拉茶，拉出来的奶茶就是更滑更醇~点前可以按个人口味选择少糖还是多糖哦，还有椰香和酱汁的口味可以选择!

　　店名：热浪岛马来餐厅

　　人均：81元

　　地址：福民路水围村308栋1楼

　　联系电话：0755-83259030

　　营业时间：周一至周日 10：00-22：00

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