号称深圳zui野的湖南菜 连店名都很野

　　在深圳有形形色色的美食店，每家店都有属于自己的特色，而说到特色，今天为大家介绍的这家餐馆据说是全深圳zui野的湖南菜，就像他的店名一样，里面的菜式都是用很生猛的东西制作而成，那么，究竟是哪家店呢?下面就一起来了解一下吧。

　　号称深圳zui野的湖南菜 连店名都很野

　　浓重的乡野气息

　　建筑风格大都延续另一家店的乡野风格，砖瓦的屋檐，石板砖铺的地板。乡野气息中，带着简约风格的摆件，乡野又不失大气~

　　名厨制作味道棒

　　新店内还有湘菜大师许菊云的弟子坐镇，确保每一道菜的出品都能吃到地道的湖南味道。

　　地道选材

　　大部分主要食材是从湖南运来的，地道的食材才能做出够野的湖南菜!

　　仪式感满满的古法烧甲鱼

　　甲鱼都特地从湖南常德汉寿带来的，这道菜是湘菜大师许菊云的独创菜式，在别处想吃还吃不到嘞!用湖南乡间特有的锅铲翻炒后，再加入湖南辣椒和大骨高汤一起焖煮入味，这一锅都是精华呀!

　　吃前先剪彩

　　吃之前有个仪式感特别足的剪彩，还会得到祝福!点一份寓意来年暴富!

　　再吃裙边

　　这甲鱼的裙边最为肥美!吃一口，满满的胶原蛋白，一不小心还可能糊住你的嘴巴。吃一口鲜味十足，后带有辣味蔓延你舌尖，简直过瘾!

　　野湖南口味蛇

　　蛇?在什么都吃的广东人面前毫无畏惧!这道菜的调味秘密武器之一，湖南的干辣椒!要吃辣的小伙伴可以多煮一会，辣味会更加充足些，每一煲都带有竹签，可以戳住两边，这样吃起来方便不会弄脏双手!肉质紧致、鲜香麻辣，辣味后劲十足!这个味道越吃越上头，我又忍不住拿多一块!

　　农夫生炒黄牛肉

　　吃湖南菜少不了小炒，农夫炒黄牛肉也是店里的必点菜品之一!将牛肉切小片，再放入调配好的剁椒，翻炒入味!黄牛肉带有些韧劲，这道菜非常下饭!点了它一碗白米饭压根不够，我一连吃了三碗白米饭。

　　冬笋炒腊肉

　　湖南的腊肉带些烟熏的香味，搭配上冬天的笋爽脆清甜刚好中和了腊肉的油腻。冬笋是时令菜品，过了1月份这道菜品就改咯，要吃得趁早啦!

　　茶油爆炒土鸡

　　用的是散养的土鸡，加入茶油一起，在锅中翻滚爆炒!土鸡肉会比一般的鸡肉有嚼劲，但在口中越嚼越香!

　　陈皮慢火炖牛腩

　　这道菜，用沙煲将大块牛腩慢火炖煮，少许的辛辣带上陈皮的清香!怕辣的小伙伴尝试下~现在想想都忍不住咽了咽喉咙。

　　湖南特色必点小吃

　　臭豆腐是特地从长沙运来，每块臭豆腐都吸满酱汁，一口下去酱汁喷发!桂花米糕口感厚实，味道清甜，吃一个就有饱腹感!

　　乡野 舒适

　　新店有600+㎡，总共有七间包房。环境整体简洁舒适，适合商务宴请或者带上朋友家人一起过来聚餐。

　　店名：野·湖南

　　人均：131元

　　地址：深圳市南山区侨香路4080号侨城坊·九方荟B栋L209

　　联系电话：0755-29690755

　　营业时间：周一至周日 10：00-22：00

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