深圳老字号饭店餐厅推荐介绍

　　【胜记(荔枝公园店)】

　　一般“人气旺”的地方，味道都“不会差”，“胜记”真不负“老店的名声”——“家常”粤菜，出品“精致”、“干净”，口味“适中”，连餐前小菜“都有惊喜”。黄沙砚“很妙”，口感“肥美”;脆炸龟苓膏外皮“香酥”，“蘸上炼奶”连同里面的龟苓膏一口咬下，先甜后苦，“别样的惊喜”。八卦老店的美极蛇碌也“值得一赞”，“越吃越开胃”。说到环境，首推花园城店，秋千、太阳伞、玻璃房子，天好的时候坐在“露天位”用餐，“何等惬意”。 提醒：有茶市。人均：¥96

　　推荐菜：豉汁黄沙岘、榴莲酥、炸龟苓膏、 啫啫鱼头、 蟹黄豆腐、 啫啫鸭舌、膏蟹粉丝煲、啫啫芥兰、缩骨鱼头、 豉汁白岘、湛江鸡、 小炒王

　　1989年始创，深圳首店位于福田区燕南路。当年面积仅30平方米，员工7人。二十年来，见证深圳沧海桑田、成长蜕变，胜记亦已成长为经营面积超万平方米，员工超千人的中华餐饮 名店，荣获广东著名商标和HK-5S认证。

　　衣、食、住、行衍生于文化，无论建筑、装束、菜系都是地域文化的产物，一如粤菜的真、鲜、美、爽，源于广东自然淳朴的民风。世界大同的今天，要吃到一口地道的西关蛋散，鲜美的黄沙大蚬，却已不再容易，但这些正是广东饮食文化的精髓!我们每天在珠三角搜罗原产地材料、酱醋，力求加以精准的烹调，展示粤菜之本：世界万变，真味不变，是胜记人恒久不变的追求。

　　地址：福田区红岭中路1001号荔枝公园东门(国信证券对面)

　　电话：0755-82095333 82095933

　　网友点评：吃的特别开心的一餐饭...其实一起吃的人都不算特别熟..但也没有戒备...还喝了不少黄酒..可以暂时忘了回去加班的痛苦。鱼头啊...大闸蟹啊...还有好几个广东菜，特别值得一提的是..我们是在顶楼露天的小平台上吃的...感觉特别好...11月的微风轻拂..居然很是舒服...里面就是荔枝公园..环境可舒服了..