瑞士酒店管理专业 瑞士酒店管理排名如何

瑞士酒店管理专业 瑞士酒店管理排名如何

2011年大约有35万名学生选择了出国留学，如果按24%的最低增速推算，2012年出国留学人数将冲破45万大关。出国理学优势日益明显，高考生的目光渐渐延伸至更具竞争力的海外大学。

报告更指出，出国留学越来越突出的表现为：

1、宽松的签证政策。特别是2008年全球金融危机发生后，发达国家鼓励留学经济，积极增加留学生份额；

2、低龄化发展迅速。近两年来北京、上海、南京等城市中放弃高考选择出国留学的学生，每年以20%左右的速度递增。2011年报考托福的考生中，18岁以下的考生比例增加一倍多；

3、从中国人的留学意向上，目前最受欢迎的留学国家排名靠前的有：美国、澳大利亚、英国、加拿大、瑞士、法国、日本、新西兰、新加坡等。

与高考人数连续四年下降相比，选择出国留学的人数却是连续五年稳步增长。高考对中国大众而言，已经不再是人才选拔的唯一尺度，尽管中国的高等教育还在唯高考定论，但中国的中产阶级和精英阶层等相当一部分人已经跨越了高考，并在全球范围内理性地争夺有限的优质教育资源。

从最新的分析来看，在众多中国的留学专业中，美国的工商管理、法国的音乐艺术、澳大利亚的会计精算、瑞士的酒店管理、荷兰的商务、加拿大的矿业都成为留学生热门的选择。

你知道的瑞士酒店管理

在前几个章节中，我们谈到美国的工商管理、法国的音乐艺术，那么这一章节，就让我们来探讨瑞士的酒店管理吧。先来谈谈为什么中国学生会喜欢酒店管理这个专业？

（1）实践与理论高度结合的专业

填鸭式的教学方法以及以分数为唯一指标的考评体系早已让被中国的教育体制束缚了十几年的学生厌倦。而瑞士的酒店管理专业注重理论与实践的有效结合，长于培养学生灵活运用理论的能力。实操课程、小组合作等都是瑞士传统酒店管理教学模式的体现。正如现任职华南美商会所总经理的瑞士恺撒里兹酒店管理大学毕业生李斯女士所说：“在恺撒里兹酒店管理大学学到的宴会策划、人员安排、环节设置等实操技能，为我日后的职业生涯奠定了扎实的基础。”

（2）来自世界各地超80个国家和地区的同学

瑞士的酒店管理教育吸引来自世界上超过80个国家的学生，他们在瑞士这个酒店管理起源的国度一起学习生活、探讨交流，在课堂上，不仅是知识的互动，更是文化的融合，这对学生将来发展的益处是毋庸置疑的。瑞士毕业生大多分布在世界各地的星级酒店，除了面对世界各国客人，他们的同事和上司也都来自世界不同的国家和地区，而学生的语言能力、沟通方式、个人自信等都是从校园里的一点一滴慢慢积累下来的。

（3）遍布世界各地的高薪带薪实习

大多瑞士酒店管理大学实行上半年理论授课与下半年带薪实习的教学模式，以使学生更快地消化理论所学，并在半年的全球带薪实习中得到历练。通过实习，学生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓，还可以增强人际交往能力及外语能力。SHMS瑞士酒店管理大学在读学生王宇对于带薪实习的看法：“一个好的实习地方可以帮助同学很快的找到自己在今后酒店业职位的定位并打下良好的基础和累计经验，也可以让想要同学们体会到日后的工作环境与职责。”同时，也是勤工俭学的机会，瑞士政府规定，留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎(约1.6万人民币)，即使扣除基本花销，学生半年的带薪实习仍然可获得约6万人民币的收入，约可以覆盖每年在瑞士学习及生活费用的四分之一。

你不知道的瑞士酒店管理

除了以上几点众多周知的因素，瑞士的酒店管理还有它不为大多数人知道的魅力。以下请让我来逐一揭晓。

（1）全球实习和就业机会

瑞士的酒店管理大学除了为学生营造良好的理论学习环境以及提供优质的教学条件外，更关注学生的专业实习与学成后的就业之路，比如瑞士最大的酒店管理教育集团SEG集团在开学不久便对学生进行实习与就业指导，并专门设立就业指导中心，以协助学生联络实习及就业岗位，成为学生与国际星级酒店沟通的重要桥梁。大学在每年的4月和10月都举办两次大型国际招聘会（IRF，InternationalRecruitmentFair），邀请到场的有来自超过全球20个国家的50多家国际星级酒店，其中包括凯宾斯基酒店集团、凯悦酒店集团、维也纳国际酒店集团、四季酒店集团、美国迪斯尼集团、香格里拉酒店集团、迪拜亚特兰蒂斯酒店等，还有来自其他行业的知名企业，例如迪士尼集团、瑞士航空、阿联酋集团等。