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瑞士酒店管理专业 瑞士酒店管理排名如何(2)

[作者:覃姜己]
2012-09-08 15:32

       瑞士酒店管理专业 瑞士酒店管理排名如何

2)遍布世界的校友网络

一直以来,瑞士的酒店管理大学最引以为豪的就是所拥有的来自世界各地的校友。他们毕业后在自己所工作的国家组建校友分会,并每年定期举办校友聚会,分享最新的酒店行业资讯和就业资讯。比如SEG集团旗下的五所瑞士酒店管理大学(SHMS瑞士酒店管理大学、CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大学、IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学、CIS瑞士美食艺术管理大学)的将近80个国家的毕业生,活跃于世界不同的角落以及不同的行业。仅仅在中国的星级酒店,就闪耀着无数恺撒里兹的“新星”:广州天誉威斯汀酒店、广州富力里思卡尔顿酒店、香港JW万豪酒店、澳门四季酒店、澳门威尼斯人酒店、北京东方君悦大酒店、宁波万达索菲特大饭店、重庆富力凯悦大酒店……

3)瑞士酒店管理毕业生=高情商产物

酒店管理的“瑞士模式”实现了理论与实践的最佳结合,其专业课程涵盖款待业的方方面面,除了酒店管理和酒店运作管理外,更涵盖会展项目管理、旅游管理、人力资源管理、财务管理、奢侈品管理等。

历年必来参加IRF大型国际招聘会的万豪集团HR曾说,“我青睐于招聘瑞士酒店管理大学的毕业生和实习生,不单单因为他们在这个世界上最好的国家接受酒店管理教育,更因为他们的情商也比一般的学生高。酒店管理是一个对人的行业,瑞士的毕业生在平时的学习和实习中积累了相当丰富的与人相处和沟通的技巧,具有比其它学生更高的情商。我可以肯定地说,不光在酒店业,在世界上任何地方的任何行业,他们都是炙手可热的人才。工作几年后最终决定学生发展的最重要因素归根到底还是学生的情商。”

(4)瑞士酒店管理学校没有排名榜

至今,瑞士并没有任何官方的或受公众承认的酒店管理学校排名榜。虽然曾有相关调研机构为瑞士、美国、欧洲、甚至全球的酒店管理学校作出一系列的排名报告,但由于各个机构所选定的目标对象、测量标准的不同而差异极大,调查结果也十分悬殊。例如,一调查公司被揭发分别在2007年和2011年受某个酒店管理学院出资委托,发表了“瑞士酒店管理学院排名榜”,最后均遭到权威机构及教育专家的抨击而失去公信力,因为这种带有误导性、目的性、不负责任的“排名”显然企图想影响在读或将要选择入读瑞士酒店管理学校的学生和家长。而最近,全球五大市场调研公司之一的Gfk则邀请了80多个国际星级酒店集团的人事高层,针对国际酒店最心仪来自哪个酒店管理学校的学生,酒店员工最多是来自哪个酒店管理学校的学生,也展开了一项关于酒店管理学校的调查。

同时,瑞士最权威的酒店管理学校认证机构ASEH协会及其学术伙伴和酒店行业协会都表示高度关注排行榜行为,为保障瑞士酒店管理教育的管理秩序,ASEH认为制定评审标准和认证标准才是更有效的评价酒店管理学校质量的指标。

(5)酒店管理专业,名校生也趋之若鹜

随着社会的进步,“酒店管理是伺候人的工作”这类误解已经逐渐消除,许多有远见的家长和学生都意识到在国际星级酒店强大的支柱在于后台管理,正需要的是具有国际化视野、多语言的沟通交流,在待人处事、组织策划方面都表现优秀的全方位高素质人才。特别是瑞士酒店管理毕业生,凭借2到3年在海外累积的工作经验,更获得行业的青睐。

北京某知名中介机构的宋老师就告诉编者,现在越来越来多来自重点高中和名牌大学的学生前来咨询瑞士的酒店管理课程。例如去年高考分数已超国内重本线的苏同学,获得家人的支持,认同国内无论在专业环境、实操设备、就业优势等方面都比不上瑞士教育,所以决定放弃入读国内知名大学,赶上9月份入读瑞士酒店管理大学的本科课程;又如拥有中国人民大学与北京大学国家发展研究院双学位的王同学,毕业后本可在国内找到稳定的高收入工作,但一直以来都非常崇拜瑞士前沿的酒店管理教育,追求成为酒店人梦想,但她觉得现阶段自己的专业背景和经验仍然不足,决定继续前往瑞士继续深造先进的酒店理念,同时结交来自世界各地不同的朋友,感受不同文化的融合。

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