孕妇怀孕后便秘的情况非常常见,因此孕妇便秘吃什么好的问题受到很多孕妈妈的关注。导致孕妇便秘的原因有很多,而知道孕妇便秘吃什么好,可有效的解决各种原因所导致的便秘现象。
一、甜蜜红薯
食材:红薯250克、葱丝、小海米、冰糖、蜂蜜、盐、酱油、荤油各适量。
做法:
1.红薯清洗干净后去皮,切去两头后再切成约1厘米粗的寸条备用;小海米清洗干净,备用;
2.锅中放入适量的清水后在放入冰糖,火烧旺并且将其熬化,接着再放入准备好的红薯以及适量的蜂蜜。等到水再次烧开后弃去浮沫,然后再用小火焖煮。
3.等到红薯快熟的时候放入盐、酱油、荤油等,最后待汤汁黏稠夹出红薯条摆在盘内,并且撒上葱花即可食用。
甜蜜红薯具有很好的促进排便的功效,这是由于在红薯中含有大量的粗纤维,可以让肠胃蠕动功能增强。同时这些粗纤维还可以缩短食物通过肠管的时间,而且蜂蜜同样具有润肠作用,因此孕妇便秘的问题便得到有效的解决了。
二、素拌菜
食材:芹菜4根,木耳4朵,红椒1个、胡萝卜1根,魔芋半块,白糖、盐、醋、香油各适量
做法:
1.芹菜清洗干净后去叶,切成段后备用;木耳、胡萝卜、魔芋、红椒等食材都清洗干净,然后切丝备用;芹菜、木耳、胡萝卜、魔芋都汆烫、沥干水分备用;
2.将这些准备好的食材一块放入盘中人,然后放入适量的白糖、盐、醋、香油等调料拌匀即可食用。
素拌菜的每种食材都具有很好的通便功效,尤其是芹菜中所含有的粗纤维可以刺激肠蠕动,从而促进排便。而其中的魔芋则具有很好的整肠、排毒、补钙功效,对于孕妇而言是非常有益的。
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