相信火锅是绝大部分人都能吃且爱吃的美食了!尤其是在寒冷的冬季,亲朋好友一起吃上一顿热腾腾又美味的火锅!真的是美极了!那么,孕妇吃火锅会导致胎儿畸形吗?孕期辟谣来啦!一起来看看吧!
孕妇吃火锅会导致胎儿畸形吗?孕期辟谣来啦!
很多人会说,孕期不能吃火锅,因为火锅中可能含有寄生虫,就会导致胎儿的畸形!
这个说法也是客观存在的,因为可能有一些孕妇在吃火锅中的肉类时没有煮熟就吃,而肉类里可能含有寄生虫的威胁,所以有可能导致胎儿畸形!
那么,什么是弓形寄生虫呢?
弓形虫是一种特殊的寄生性生物(原虫),寄生在细胞核中,形体很小,肉眼看不见,结构也很简单,但可作为病原体导致传染病。弓形虫的生活史中可出现5种不同形态,即滋养体、包囊、裂殖体、配子体和囊合子(卵囊)。包括人在内的各种恒温动物,如猫、狗、牛、羊、猪和鸟类等均有可能感染弓形虫。
女性怀孕期间感染弓形虫可能招致麻烦,有可能传染给胎儿,并有可能造成流产、死胎和畸形等严重问题。
因此,孕妈妈应该关注弓形虫感染,特别是在孕早期,孕晚期感染弓形虫并导致胎儿发生严重问题的几率很低。另外,有研究报告指出,如果孕妈妈在怀孕前已经感染过(获得免疫力),就不再有传染胎儿的机会。
那么孕期要如何避免弓形寄生虫感染危险?
①处理肉类的案板、刀具和用具要生熟分开,以避免交叉感染。
②接触过生肉类的手及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水冲洗。
③蔬菜在食用前要彻底清洗,因为蔬菜可能被受感染猫的粪便污染。受感染的猫粪便里有弓形虫的囊合子,人接触这种猫粪可以传染。
为了是胎儿健康发育,孕妇确实要减少吃火锅的次数,但并非不能吃。吃火锅时一定要把食物都煮熟才能吃,不要以为烫一下寄生虫就会死了!
而且还要注意吃火锅时备有公筷供大家使用。不用公筷夹生食,容易使食物中携带的微生物和病菌直接传染给自己,或因其中有传染病患者,通过筷子把病毒带到锅中,引起交叉传染。
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