怀孕期间对于各个元素的补充非常重要,我们都知道孕妇会补叶酸,但其实孕妇也会出现缺铁的情况,那么下面就来跟大家分享一下孕妇缺铁吃什么以及孕妇缺铁的症状及危害。
怀孕期间对铁的需求量非常大
怀孕后的准妈妈对铁这个营养元素的需求量是最大的,没有怀孕的女性身体里只有0.3克存储铁,而怀孕期间铁的需求量为1克到3.6克。满足胎儿和胎盘生长需要400到500毫克,子宫需要40到50毫克,孕期红细胞增加需要450毫克,其余的用于补充分娩失血所流失的铁。
此外,有些准妈妈在怀孕初期会出现孕吐反应,呕吐、食欲不振、胃肠功能紊乱、胃酸缺乏、营养不良、食物中所含蛋白质不足都可能影响到肠道对铁的吸收。本身铁的储存量就不足,再加上这些孕吐反应,如果不及时补充铁的话很容易导致身体缺铁,影响到肚子里宝宝的健康生长。
孕妇缺铁的症状及危害
孕妇缺铁时往往有如下症状:
1、面色苍白不够红润,怕冷,经常头晕,心悸呼吸加速,注意力难以集中,精神不佳,食欲减退,经常腹胀腹泻,吞咽苦难,缺铁比较严重的妈妈还可能会经常出现眩晕、晕厥、异食癖等情况。
2、长期缺铁的孕妇,指甲会皱缩粗糙,皮肤干枯,头发毛糙易脱落,嘴角也容易破裂。
3、也有的妈妈缺铁时并不会出现任何不适的症状,特别是那些缺铁性贫血的孕妇,刚开始的时候身体并没有什么明显的不适,等到身体内储存的铁慢慢耗尽,缺铁性红细胞生成之后,出现临床症状后,缺铁的情况就已经非常严重了。
缺铁会对孕妇自己本身和肚子的宝宝造成双重伤害,最常见的危害是胎儿早产、发育迟缓、死胎,准妈妈自己也可能出现妊娠期高血压或高血压性心脏病、贫血性心脏病,分娩的时候容易出现心力衰竭,即使生产过程中失血不多,产后也很可能发生休克或产褥期感染孕妇怀孕吃什么
孕妇缺铁吃什么
食物中的铁主要有两种形式,一种是血红素铁,主要存在于动物组织中,比如牛肉瘦肉、动物肝脏、蛋黄等,能够被我们身体很好的吸收;另外一种是非血红素铁,主要存在于植物性食物中,比如谷类、豆类、水果蔬菜,吸收率不高,建议搭配肉类和富含维生素C的食物一起吃,能够有效促进铁的吸收。
孕妇补铁的食物可以参考下面这些:
动物内脏、动物血(鸭血、猪血)、瘦肉、鱼肉、家禽、蛋黄、牡蛎、鲜贝等
豆制品中铁的含量非常的高,肠道的吸收率也比较好
主食建议多吃面食(面条、面包等),面食中铁含量比大米要多,肠道的吸收率也更好
蔬菜和水果:韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、葡萄、樱桃、桃子、菠萝、香蕉、大枣等等。
建议鸡蛋和肉、鸡蛋和番茄一起食用,能够提高铁的吸收率
此外,建议用铁锅、铁铲来制作食物,这些传统的铁炊具在制作食物时能够形成可溶性铁盐,能够让肠道吸收。在日常饮食之外,还可以在医生的指导下补充铁剂。在美国孕25周到28周的时候会做血糖测试,做一小时血糖测试的时候会顺便查铁,如果缺铁就需要额外吃铁片补铁。
孕妇补铁注意事项
1、富含维生素C的食物或饮料能够促进铁的吸收
富含维生素C的食物有橙汁、番茄汁、草莓、青椒、柚子等。此外,鱼类和肉类也能够促进植物铁的吸收,建议饮食荤素搭配,比如可以在青椒里放少量的牛肉,这样有利于吸收蔬菜中的铁元素。
2、钙会影响身体对铁的吸收
如果妈妈在吃含铁量高的食物或者铁片的时候,就不要同时服用含钙量高的食物或含钙的抗酸剂。比如牛奶中富含钙,服用铁片的时候就不要喝牛奶,可以把牛奶放到两餐之间喝。茶和咖啡中含有的多酚也会干扰身体对铁的吸收。
孕妇缺铁的症状及危害还是挺大的,所以孕妈们在孕期一定要格外注意自己的饮食,孕妇缺铁吃什么,上述补铁的食物都可以吃起来,希望以上内容能帮助到你喔!
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