孕妇可以吃河蚌吗 孕妇吃河蚌注意事项

　　中国的食物跟中国的语言一样博大精深，天上飞的，地上跑的，水里游得都能做成好吃的食物。但是女性一旦怀孕，很多食物就不能再吃了，那么孕妇可以吃河蚌吗？

　　孕妇可以吃河蚌吗

　　孕妇可以适量吃一些河蚌，河蚌中含有丰富的磷，具有构成骨骼和牙齿，促进生长及身体组织器官的修复，因此对于胎儿的发育也是很有好处的，此外河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。河蚌还能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，因此也适宜于容易上火的孕妇们食用。

　　孕妇吃河蚌注意事项

　　1、蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人应忌食，建议注意选择新鲜的河蚌，并且不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。另外对海鲜过敏的孕妇也不宜食用河蚌。

　　2、河蚌一定要活来进行烹饪，因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物，细菌会繁衍地特别快，若食用了死的河蚌，极有可能会造成食物中毒，引起肠胃类疾病。

　　3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子，其肠子里面还含有很多污秽物质，因此我们要把肠子剪开，把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪，这样才能保证孕妈们吃的更健康。

　　4、女性怀孕期间，饮食要特别注意到食材的新鲜性。在食用河蚌的时候，我们也是需要考虑到这一点。在市场上购买河蚌，尽量选择早上购买。早晨河蚌会更为新鲜一些。由于女性怀孕比较特殊，建议要利用煲汤的方式熬煮河蚌，这样能够将一些可能存在的微生物杀灭，煲汤也会更为鲜美一些。河蚌汤味道鲜美，营养价值高，更利于孕妇和胎儿的健康。

孕妇可以吃河蚌吗（图片来自摄图网）

　　河蚌不要和哪些食物一起食用

　　1、水果。孕妇在食用河蚌的时候，建议不要同时食用富含维生素C的食物，河蚌中也很有砷化合物，两者结合会存在毒性。

　　2、香瓜和西瓜不与河蚌一起食用。当我们在食用河蚌的时候，注意不要将香瓜和西瓜与河蚌也一起食用，两种类型的食物一起食用，会引发腹泻的问题。女性在怀孕期间，要特别慎重，注意饮食健康，腹泻会影响到胎儿对于营养的吸收，从而也会导致胎儿出现发育不良的问题。还是要注意了解食物的相克问题。

　　3、河蚌不要和凉拌菜一同食用。当我们在食用河蚌的时候，建议不要再和凉拌类型的食物一起食用，凉拌菜没有被炒熟，要是孕妇的肠胃比较不好，就容易导致腹泻的问题。我们要慎重考虑。

　　孕妇可以吃河蚌吗？答案是可以，但是要注意不要多吃，整个选材的过程中要注意河蚌的新鲜，烹饪得更熟，孕妇还是可以吃一些的！

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