宝宝上火吃什么去火 去火最有效的食物推荐(2)

　　莴笋

　　莴笋性微寒，质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的宝宝食用。

　　莴笋降火食谱：蘑菇莴笋蛋汤

　　材料：蘑菇100g，莴笋250g，鸡蛋2个，油、盐、葱各适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出。

　　2、莴笋去皮，洗净切丝。蘑菇洗净切片。

　　3、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下，待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟。

　　4、放入蘑菇片煮开2分钟，放入炒好的蛋皮，煮开。

　　5、放点盐，放些葱花后即可出锅。

　　茭白

　　茭白性寒凉，适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。

　　茭白降火食谱：多彩茭白丝

　　材料：茭白200g，猪肉100g，青椒1个，红椒1个，耗油1大勺，玉米淀粉1大勺，橄榄油2大勺，盐适量。

　　做法：

　　1、茭白剥去老皮，截去老根，顺着纹路竖切成粗丝。青、红椒切丝，猪肉切丝。

　　2、肉丝中倒入蚝油，加入玉米淀粉，抓匀，腌制十几分钟。

　　3、锅烧热，放少许橄榄油，放入肉丝翻炒。

　　4、炒至肉丝变色，放入茭白，翻炒几下之后，放入青、红椒丝。

　　5、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味。

　　苦瓜

　　苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

　　苦瓜降火食谱：燕麦苦瓜酿

　　材料：燕麦片80g，肉馅80g，苦瓜200g，香菇、海米、干贝、豆瓣酱各适量。

　　做法：

　　1、香菇洗净后用温开水浸泡至发软，泡发香菇的水留着备用。

　　2、另一只碗装洗净的干贝，用少量的清水浸泡一会。

　　3、分别将香菇、海米、干贝剁成茸。

　　4、肉馅、燕麦片、香菇、海米、干贝放入容器中，加入少量豆瓣酱，然后用筷子搅拌均匀。期间将香菇水分三次倒入，在搅拌过程中要顺着一个方向拌，看到有粘稠感时即可。

　　5、苦瓜洗净，沥干水分然后对半切开，挖去瓜瓤。

　　6、馅料均匀的填入苦瓜容器中，入蒸锅蒸8分钟后，取出切成小段。苦瓜上屉蒸后会出来一些汤汁，把它们入锅勾芡，重新淋到成品上即可。

　　百合

　　百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

　　百合降火食谱：芒果百合小丸子

　　材料：芒果2个，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各适量。

　　做法：

　　1、料理机将芒果肉打成泥，倒入糯米粉，搅拌均匀，和成面团。

　　2、糯米面团轻轻揪下一小块面，搓成小小的圆子。

　　3、锅中加水煮开，将泡发的百合干放入锅内，煮熟百合，再一个一个放入芒果圆子。

　　4、放入枸杞后，煮至圆子浮起，捞出。

　　5、将芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃时淋上桂花蜜糖即可。

       以上就是关于宝宝上火吃什么去火 去火最有效的食物推荐的介绍，预防上火最有效的方法就是多喝水，家长千万不要等到孩子上火再寻求降火方法哦！