鱼怎么做给2岁宝宝吃好 推荐这些吃法

　　鱼味道极鲜美，种类多，吃法也多多，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“鱼怎么做给2岁宝宝吃好 推荐这些吃法”，一起来看下吧!

　　鳕鱼白粥

　　原料：鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量

　　做法：

　　1.葱切一小片，姜切一小片并去皮，鳕鱼一小块，解冻洗净。

　　2.准备一个蒸盅，把葱姜码在下面，鳕鱼放在上面，煮白粥。

　　3.将蒸盅放入蒸锅内，上汽后蒸10分钟。

　　4.取出蒸熟的鳕鱼，压成泥。

　　5.和入煮好的白粥即可。

　　银鱼粥

　　原料：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油

　　做法：

　　1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮;小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用。

　　2.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火;盛入碗中，撒上小香葱。

　　鲜香鳕鱼泥

　　原料：鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g

　　做法：

　　1.市面上有许多假鳕鱼，宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块;

　　2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟，蒸锅15分钟);

　　3.取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

　　三文鱼菠菜面

　　原料：三文鱼腩30g、面条30g、菠菜一棵

　　做法：

　　1.新鲜三文鱼腩切成丁状。

　　2.热煎锅，下三文鱼丁煎香至熟。

　　3.锅中烧开水，下面条先煮软。

　　4.菠菜嫩叶洗净，切小段。

　　5.在面条熟时加入菠菜再煮一会即可。

　　熘鱼片

　　材料：鲭鱼或草鱼一条，胡萝卜片、青椒片各20克、花生油10毫升，食盐、酱油、米醋各10克，植物油30毫升J实耗15毫升K，鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各5克。

　　步骤：

　　1、鱼去头后，片成两片，去骨去皮，取中段肉约150克切成1～2毫米厚的片，再在鱼片中放入鸡蛋清1个，食盐、料酒、淀粉各适量，拌均。

　　2、旺火起油锅，油四五成热时滑入鱼片，小心翻炒，至鱼片变成乳白色断生后，捞出。

　　3、锅内留底油，下入葱姜蒜末炒香，再下入胡萝卜片、水发木耳和青椒片，接着下入食盐、料酒适量，待菜炒熟后，下入鱼片，略翻即可。

　　清蒸鲈鱼

　　材料：鲈鱼1条(处理干净)、大葱1段、姜3片、红菜椒20g、黄菜椒20g、料酒15ml、油20ml、白胡椒粉5g、蒸鱼豉油30ml。

　　做法：鲈鱼洗净，调入料酒和白胡椒粉腌15分钟。大葱、鲜姜、红菜椒和黄菜椒分别切成细丝，盛入碗中用冷水浸泡，备用。腌好的鲈鱼切段盛盘，移至蒸锅蒸制5-8分钟，成熟后取出，浇上蒸鱼豉油，再撒上各种菜丝。将油烧热至八成热，用勺子将热油淋在鲈鱼段上即可。

　　拌鱼米

　　1、鲜黄花鱼1尾，食盐、米醋、味精、芝麻油、香菜末、葱姜末各适量。

　　2、将鱼按常法洗净蒸熟后，去骨刺，净肉碾碎。鱼肉与调味料拌均，撒上香菜末即可。

　　清炖黄花鱼

　　材料：小黄花鱼一条，吼吼不需要用油，可以备一点点盐，尽量不放盐。

　　做法：将黄花鱼内脏去掉，清洗干净，在鱼肚子上划几刀(便于出味)。最好用砂锅，锅内放适量的清水，放入黄花鱼，盖上砂锅盖子，调小火慢慢煮，将鱼的营养熬到汤里，就OK。

　　以上就是关于：“鱼怎么做给2岁宝宝吃好 推荐这些吃法”的分享，希望对你有帮助。

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